Сырные лепешки на кефире — редкая вкуснятина!

Хочется чего – то вкусненького, тогда отправимся на кухню и начинаем готовить.

syrnye-lepeshki-na-kefire-redkaya-vkusnyatina

В последнее время даже американцам надоело набивать свои желудки гамбургерами. Концепция масс – пинания сегодня предполагает свежую и качественную еду. Поэтому давайте приготовим себе сытную, домашнюю еду – сырные лепешки.

Ингредиенты:

  • кефир — 1 стак.
  • соль — 0,5 ч. л.
  • сахар — 0,5 ч. л.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • сыр твердый (тертый) — 1 стак.
  • ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
  • мука — 2 стак.

Готовим так:

  1. Из кефира, соли, сахара и соды сделайте смесь.
  2. Положите твердый сыр и всыпьте пшеничную муку. Делаем замес.
  3. Затем раскатайте тесто на столе, предварительно посыпанном мукой, колбаской. От колбаски из теста отрезайте небольшие кусочки, и раскатывайте лепешки. В лепешки можно класть и начинку. У меня это обычно ветчина.
  4. А с сыром, будет не хуже. Здесь нет ограничений в выборе! Края защипнуть и слегка раскатать.
  5. Хорошо нагрев сковородку, щедро льем на нее масло. Жарим с обеих сторон, под крышкой.

Наслаждайтесь вкусом!

Жми нравится! Балдейка так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!