Салатик «Гранатовый браслет» — обязательное блюдо на новогоднем столе 2018

Закуска «Гранатовый браслет» — блюдо которое не останется без внимания на праздничном столе. Его составляющие не дефицитные продукты и найти их не составит большого труда. А вот сочетание этих ингридиентов может приятно удивить гостей.

salatik-granatovyj-braslet-obyazatelnoe-blyudo-na-novogodnem-stole-2018_001

Ингредиенты

  • Куриное филе 250 г
  • Картофель 2 шт.
  • Свекла 2 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яйцо 2–3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Зерна граната 150–200 г
  • Грецкие орехи 3 ст. л.
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло по вкусу

Приготовление

  1. Сначала моем овощи: морковку, картошку и варим их до мягкого состояния.
  2. Охлаждаем и чистим. Натираем их на тёрке.
  3. Куриное филе моем и отвариваем до готовности в слабосолёной воде. После чего остужаем и измельчаем.
  4. Варим куринные яйца, остужаем, чистим и нарезаем их.
  5. Чистим лук, крошим его и на постном масле поджариваем до золотистого цвета.
  6. Далее следует растолочь орехи в ступке до состояния ореховой крошки
  7. Для дальнейшего приготовления потребуется большое блюдо, в середине которого, ставится стакан и вокруг него следует выкладывать слои в определённой последовательности. Сначала ложится половина курицы, затем натёртая морковь, далее тёртый картофель, треть ореховой крошки, половина свеклы, треть ореховой крошки, лук, вторая половина курицы, треть ореховой крошки, нарезанные яйца и вторая половина свеклы.
  8. Все слои следует посолить, поперчить и смазать майонезом.
  9. Потом нужно извлечь из готовящегося салата стакан и разровнять последний слой свеклы. Зёрна граната подойдут как нельзя лучше для украшения этого блюда.
  10. Готовый салат следует положить на несколько часов в холодильник. Это делается для того, чтобы он с течением времени смог хорошенько пропитаться.

Насколько хорош этот салат — можно судить по тому факту, что со стола он исчезает первым. Попробуйте его на Новый год и поделитесь с друзьями!

Жми нравится! Балдейка так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!