Рецепт нежной сливочной курочки. Секрет в одном ингредиенте!

Ваш арсенал рецептов пополнит прекрасное угощение под названием Гедлибже из курицы. Несмотря на сложное название, вкус у него просто восхитительный! Существует несколько вариантов приготовления. Мы выбрали для вас самую популярную разновидность, очень просто и вкусно! Обязательно приготовьте!

recept-nezhnoj-slivochnoj-kurochki-sekret-v-odnom-ingrediente

Ингредиенты

  • Курица 800 г
  • Лук 3 шт.
  • Чеснок 2 шт.
  • Сметана 200 г
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Соль 2 ч. л.
  • Карри 1 ч. л.
  • Красный перец молотый 3 г
  • Петрушка 20 г

Этапы приготовления:

  1. Курицу, вместе с кожицей, нарезать маленькими кусочками. В мясо добавить соль. Пожарить на растительном масле. Тушить около тридцати минут под закрытой крышкой.
  2. Начинаем готовить соус. Измельчить лук. Пожарить его на растительном масле. Добавить порубленный чеснок. Измельчить обжаренный лук и чеснок с помощью блендера. В полученную массу добавить соль, красный молотый перец, карри, сметану. Все перемешать.
  3. Нашинковать зелень. Положить в чашу для блендера. Перемешать. Перелить из тары блендера в кастрюльку. Наверх положить курицы со сковороды. Тушить в таком состоянии около пятнадцати минут.

Ввиду того, что соус получается насыщенным, мясо получается нежным и сочным. Вы можете поливать им гарнир при подаче. Гедлибже из курицы способно удивить даже заядлых гурманов. Если вам понравилось блюдо, смело занимайтесь его приготовлением и наслаждайтесь! И не забудьте рассказать про рецепт друзьям!

Жми нравится! Балдейка так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!