Бананово-молочное желе – просто и очень вкусно!

Думаете, для того, чтобы приготовить вкусный десерт требуется серьезные навыки в кондитерском искусстве? Предложенный рецепт разрушит этот стереотип, ведь этот простой и полезный десерт сможет приготовить даже ребенок. Молочно-банановое желе получается очень нежным, не приторным, смотрится изысканно, кроме того, его можно красиво подать, украсив шоколадом или орешками.

bananovo-molochnoe-zhele-prosto-i-ochen-vkusno

Ингредиенты на 4 порции:

• молоко 750 мл;

• банан 2 шт.;

• сахар 4 ст. ложки;

• ванильный сахар 0,5-1 ч. ложки;

• желатин 30 грамм + вода 2 ст. ложки;

• шоколад, грецкие орехи для украшения.

Приготовление:

1 Желатин залить холодной водой и оставить до разбухания на 20 минут.

2 Бананы очистить от кожуры и нарезать на кусочки 3-4 см.

3 В блендер влить молоко, добавить бананы, сахар и ванильный сахар. Взбить всё до однородности.

4 Поставить желатин на слабый огонь и прогреть до растворения. Не кипятить!

5 Через мелкое сито, чтобы в желе не попали возможные крупинки, влить желатин в блендер.

6 Ещё раз всё взбить на низкой скорости блендера.

7 Разлить желе по креманкам или широким стаканам и поставить в холодильник для полного застывания.

8 Перед подачей украсить желе тёртым шоколадом или измельчёнными грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Источник

Жми нравится! Балдейка так любит, когда ему ставят «Like» ! :)

Понравился пост? - тогда Жми Поделиться, порадуй своих друзей!